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Georg Öfferl: Er nennt sein Brot beim Namen

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Seit der Österreicher Georg Öfferl die Bäckerei seiner Eltern führt, gibt es dort Biobrot für 7,40 Euro. Zu teuer für den Heimatort, doch in Wien setzt er Millionen um....

https://www.zeit.de/2020/27/georg-oefferl-baeckerei-bio-sauerteig-brot-erfolg-wien

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